9/22 марта Православная Церковь чтит память сорока мучеников, в Севастийском озере мучившихся, пострадавших в Малой Армении 1700 лет назад около 320 г.

"Наше мученичество — в суете и проблемах мира сего сохранять терпение, обретать смиренномудрие, служить Богу и ближним своим, любить Господа нашего и друг друга, несмотря на всеобщую ненависть, зло и насилие. Мученичество наше — в мужественном исполнении заповедей Божиих." митрополит Владимир (Иким)

"Сорок Севастийских мучеников. Эти воины приняли страдание за Христа в ледяном Севастийском озере. Их смерть была особенно славной, потому что они имели возможность избавиться от страданий. На берегу озера была растоплена баня, и каждый из них мог оставить место мучений и прибегнуть к этому спасению." протоиерей Александр Шаргунов

В связи с тем, что праздник Сорока мучеников Севастийских в текущем году совпадает с Четвертком Великого канона, память Сорока мучеников совершается 7/20 марта. В Рос­сии из­дав­на был обы­чай в день па­мя­ти Се­ва­стий­ских му­че­ни­ков ле­пить из те­ста и печь «жа­во­рон­ков» - бу­лоч­ки в ви­де птиц. По­че­му имен­но жа­во­рон­ки?